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Editore: Demetra
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788844033316
Data di pubblicazione: 06/06/2007
Numero pagine: 128
Collana: Sapori pocket
Una cucina che conserva e valorizza i sapori e i profumi delle montagne del Trentino Alto Adige: dalla zuppa di terlano ai canederli, dal gulasch di manzo allo stinco di maiale al forno, per finire con l'imperdibile strudel.
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