L'orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani
Editore: Debatte
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788862971119
Data di pubblicazione: 30/03/2012
Numero pagine: 192
Collana: Natura in tavola
10,00€
Esaurito
Sinossi
Dopo "L'orto facile", "L'orto chef" presenta una raccolta di ricette di alcuni tra gli chef più noti del panorama della ristorazione italiana, tutte dedicate ai prodotti dell'orto: un arricchimento in più per il lettore, che avrà così la possibilità non solo di coltivare gli ortaggi ma anche di cucinarli, assaggiando pietanze prelibate e provando accostamenti interessanti.
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